• 40 års erfaring​
  • Fokus på sund mad og økologi​
  • Udlærte kokke​

Vinterbuffet 2020

Vintertilbud 2020

  • Nachos paneret kolde kyllingestykker med sprøde salater, syrlig butterbean-hummus og stegt østrigsk skinkejulienne
  • Scampirejer som cocktail med letrøget chilidressing, sprød romainesalat, spicy tomatsalsa med avocado, pyntet med sprøde ærteskud
  • Langtidsstegt nakkefilet med røg-glasering, smags-fulde vinter-krydderurter og kraftig ingefærcremesauce
  • Ovnbagte hasselback kartofler med frisk rosmarin, dehydreret hvidløg og hjemmelavet rosmarin-flagesalt
  • Bulgursalat med hakket bredbladet persille, granatæblekerner, forårsløg, tomat, agurk og peberrods-myntedressing
  • Rå rødbedeslaw med dijonsennep, grøn spidskål, høvlede æbler, rødløg og sprøde saltbagte græskarkerner
  • Mandarin cheesecake med syltede mandariner, vanilje cream-cheese og sprød kiksebund, pyntet med physalis og hvid chokolade

Pris kr. 198,- pr. kuvert
Minimum 10 voksne kuverter

Tilkøb

  • Tilkøb af friskbagt brød og økologisk smør. Pris kr. 10,- pr. kuvert
  • Mulighed for køb af vin

Obs! Menuen laves kun i tidsrummet fra d. 6/1 - 5/4 2020

Vil du have et tilbud?
- Skriv til os her!​

Kontakt os hvis du står med et selskab, firmafest eller blot skal finde noget god mad ud af huset